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薄荷鸡蛋汤(
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食材准备,薄荷适量、鸡蛋三个
薄荷清洗干净,鸡蛋打散备用
锅中热油,倒入打散的鸡蛋,先不要搅拌
两面炒熟,再搅碎成块
加入适量的清水
水煮开放盐、鸡精调味
倒入洗好的薄荷
搅拌均匀,即可出锅