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【印度65号香辣鸡块】Chicken 65(1/7)
把鸡肉块和所有的腌料腌好，放冰箱里1-3个小时。 腌料： 原味酸乳酪（Plain Yogurt） – 2 tablespoons 酱油 – 2 teaspoons 蒜蓉姜蓉- 1 teaspoon 辣椒粉 1/2茶匙 黄姜粉一点点 柠檬汁 - 1 teaspoon 胡椒粉一点 盐适量
把鸡肉块都沾上沾粉。 沾粉：（混合以下所有材料） 面粉 2 tablespoon 粟米粉 1 tablespoon baking soda 一点点 （很少，就1/10茶匙） 盐和胡椒粉一点点
排在烤盘上。
然后烤箱/气炸锅预热475度，入烤箱烤12分钟。 翻面，再烤12分钟，马上拿出来用厨房纸吸干表面的油。
你也可以把鸡块入油锅炸酥。
油锅里炸香一小把咖喱叶和一点青辣椒。 和烤好的鸡块拌匀即可。
香辣爽口的chicken 65。是配啤酒的好东西喔。。