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韭菜盒子(2/8)
面粉用开水（一定要用滚水）烫好，用铲子拌匀活好，放置晾凉后倒油把面团封住，盖上保鲜膜醒1小时。（醒发时间越长越好）
木耳，干香菇提前用温水泡发。韭菜，鸡蛋，木耳，干香菇切碎拌匀。
加入食用油搅拌防止韭菜出水，加入盐，十三香，蚝油拌匀。
揪一个小面团用手捏成皮，底部稍厚，边缘薄一些。
加入馅料
包好后用手轻轻压成饼。
平底锅烧油放入饼煎制两面金黄即可出锅。
超级好吃的韭菜盒子就出锅啦。