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红烧风味香菇(2/11)
食材 蒜末|葱花|香菇20朵|清水适量 调味品 呷么红烧风味酱1袋 小鲜侣调味汁5克 锅具 阿尔菲塔炒锅
20朵香菇洗净,底部划井字格,不要把香菇划穿(想吃多少做多少,没有具体的量)
阿尔菲塔炒锅烧开水放入香菇焯水煮至断生后捞出;
炒锅倒入山茶油,放入香菇慢煎至微焦(炒锅采用欧选花岗岩原石、低温开采天然不粘、等离子沙化技术使得锅具更耐磨,煎鱼不破皮、炒糖不粘、煎蛋不粘);
倒入100-120克清水,1袋红烧风味酱(水量和酱汁的量根据个人口味增减;红烧风味酱一袋成菜、味醇汁浓、酱香四溢、快速烹饪,更有超值买4赠2);
挤入5克小鲜侣调味汁(爱吃辣可以加小米辣);
撒上蒜末提香;
中火炖煮至红烧汤汁基本收干;
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅;
香菇的新吃法你学会了吗?这不比直接清炒更下饭吗!无需任何配菜,端上桌比大鱼大肉更受家人喜欢;
口感媲美鲍鱼,一口一个鲜嫩多汁、厚实饱满,成本几元钱,开胃又解馋,上桌秒光盘!