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芋头炖肉片(
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五花肉用葱姜绰水,切片,加蚝油料酒,生抽拌均匀……
芋头洗净去皮切片把肉片加进芋头
洋葱,大蒜炒香,我没有葱蒜用洋葱和大蒜代替了,
然后把芋头和肉摆放进锅里加入热水,生抽,老抽,盐几颗冰糖煮沸
收汁关火闷几分钟……即可