青瓜虾仁(2/7)
虾剥皮去虾线，清洗干净
黄瓜去皮去瓤切块，胡萝卜切片
三颗鸡蛋
黄瓜胡萝卜焯水断生
热锅凉油，葱花大蒜爆香
放入虾仁炒至变色
加入所有配菜，加入适量盐，蚝油，最后加入水淀粉勾芡出锅