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下饭豆酱(4/9)
黄豆浸泡一宿，泡发的豆子倒入清水中
煮15分钟，捞出
锅烧热倒入食用油，倒入葱姜蒜末炒出香味
放入10克小米辣煸炒出香味
加入黄豆酱、甜面酱小火慢慢煸炒
倒入黄豆，不停翻炒
加入适量清水，继续翻炒
小火烧煮20分钟，加入白糖
熬煮10分钟，放入剩下的小米辣圈