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#春日养生局#捞汁冷吃意面(7/8)
先做汤底，热锅中加少许油，爆香葱蒜小米辣
加入一碗水煮开，加一点点盐和胡椒粉调味，放凉备用
另烧一锅水煮意面，水开加一勺盐，下入面条煮至自己喜欢的软硬程度
煮好后捞出过凉，如果有冰水的话会更筋道
准备自己喜欢的配菜，洗洗切切，该焯水焯水
找一个大碗，倒入第一步的汤底
加入4大勺珍选捞汁，我喜欢酸甜口重一点又额外加了糖和醋。 没有的话可以用生抽+耗油+醋+糖盐鸡精味精调匀替代。
码上面条和配菜，拌匀开吃吧！