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奥尔良鸡腿芝士软欧包(6/12)
高筋粉240克 低筋粉60克 牛奶155克 盐3克 酵母3克 白糖15克 黄油20克
除了黄油其他全部放进厨师机搅拌成无干粉状
加入黄油 搅拌至薄膜后保鲜膜封起
放进烤箱发酵1小时38度
好胖好软乎
分成6个份90克 保鲜膜盖上松弛20分钟
准备奥尔良鸡腿切丁 芝士片撕小片（可以自己提前一晚上研制奥尔良鸡胸肉，我没有来得及就买的罗森的奥尔良鸡腿）
擀圆放奥尔良鸡腿➕芝士包成三角形
摆进烤盘 烤箱发酵1小时38度
发酵好撒上高筋粉 化出花型 提前预热烤箱 放进烤箱180度上下火25分钟 期间用锡纸盖上未免颜色烤的太深
好好吃！咸口味 我喜欢胜过蔓越莓
想不想来一口