酱油香肠蛋炒饭(
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香菇切丁。
黄瓜切丁。
香肠切丁。
香菇焯水至熟沥干水分。
锅中倒油放米饭翻炒（米饭水分越少越好。）。
加鸡蛋饼，香菇丁，黄瓜丁，香肠丁，盐，酱油翻炒，因为香肠和酱油里有咸味了，所以盐就要少放。
成品。
