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葱烧豆腐(5/7)
如图，豆腐掰成块，葱切断，淀粉水，生抽2勺+老抽1勺+少盐+少糖+耗油1勺调成料汁
淀粉水加入料汁里，再加入点水
热锅热油，下豆腐煎。下锅后先别动，等豆腐煎好了再翻面煎。豆腐最好控干水再下锅，我这个忘记控水了。所以豆腐煎的不成型
两面煎成型后下葱爆香一下
加入料汁炖3分钟
装盘
拌饭吃，绝了！