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自制枣泥馅(
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大枣清洗干净,去核切开,我这里都是切好的圈圈,里面还有枸杞桃胶,太多了,我都没挑一下子放在一起了
锅里放水,枣:水,1:2比例,熬约40分钟软烂即可
用切菜机把熬好的枣搅碎,我这里大枣太多了,快4斤了,所以我没有过筛枣皮,我就多搅拌了一会,越碎越好
然后就是放到不粘锅炒制,这个炒约半个小时就可以加糯米粉进去,然后翻拌好加玉米油进去接着炒
基本炒到不粘锅粘铲子就可以了
成品如图,挺好吃的