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#春日养生局#咖喱牛肉饭(3/5)
牛腩土豆圆葱胡萝卜切块备用 一盒咖喱酱
先把牛肉切块冷水下锅放入姜片料酒焯血末,凉水冲好干血末,放入高压锅里葱段姜片大料香叶一点盐,水盖过肉即可,压20分钟
锅热放入土豆块翻炒一会放入牛腩,再依次放入圆葱和胡萝卜 翻炒一会加入适量水盖过菜多一点,盖锅盖煮15分钟左右(只要土豆好了就可以了)中间有沫子撇出去
煮好菜关火放入咖喱,把咖喱搅拌至融化 再开小火煮2分钟即可出锅
咖喱牛肉饭出锅,超级美味方便简单