#春日养生局#白斩鸡(4/9)
准备好所需要的材料；
去骨琵琶腿加盐2克和胡椒粉少许，抓匀腌制20分钟；
电饭煲内胆底铺上葱段和姜片；
将琵琶腿皮朝下放入电饭煲内胆中；
盖锅盖，按下煮饭键，直至跳起至保温就熟了；
制作蘸汁：葱花10克，加入珍选捞汁4勺、醋2勺、香油1上、盐2克、糖2克，拌匀；
将鸡肉取出，切成条；
装盘即可食用；
鸡肉蘸取料汁后，滋味浓郁非常好吃；