安装App
#春日养生局# 鸡蛋炒辣椒黄瓜(
7
/7)
备料
鸡蛋入碗,加10克凉水打散,炒出来更加蓬松;黄瓜、胡萝卜切薄片,辣椒去籽切粗条
温锅温油,先将胡萝卜煸炒一分钟,再依次倒入辣椒、黄瓜
撒盐,翻炒变色、微微变软,盛出备用
锅中倒油,油温升高后倒入鸡蛋液,划炒成块
炒好的黄瓜胡萝卜回锅,淋生抽,混合均匀出锅
香润脆嫩