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干煸藕丝(7/8)
准备食材: 1、一根粗点的藕,切条焯水三分钟沥干水分; 2、两根红辣椒切斜条,葱(切成条状)姜蒜,准备一把花椒;
沥干水分的藕条加入面粉(或淀粉)拌匀;
锅里油热,藕条放入锅中,中小火炸至金黄(藕条一根一根的放哦)
炸至金黄捞出,放凉
再复炸一次
锅里油热放入姜蒜、花椒、红椒炒香,加入炸好的藕条,加入适量的五香粉和白芝麻、一点白糖提鲜、盐,翻炒均匀,最后加入葱条即可起锅。
超级香
下饭又下就,一定要试试