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#春日露营 易享“佳”味 #黄油煎嫩牛扒(2/14)
在牛扒两面上各洒上海盐和少许黑胡椒，还有橄榄油，盐腌十分钟。
黄油提前切好备用。
青瓜切五片薄片，排成一朵花。也可以用自己喜欢的蔬果做装饰。
把黑椒汁用到的调料（除了黄油）全放到一个碗里备用。
锅里放入一半的黄油，把它完全融化掉。
黄油全化后
把调好的调味汁倒入
煮至有一点稠的状态就可以关火了，用个小碗盛出备用。
热锅热油
把腌制过的牛扒放入，先煎一面。
把两面煎至有少许焦黄
然后调中小火，放入剩下的黄油
把牛扒两面都煎一下就可以了。
最后上碟，洒上少许黑胡椒粒和迷迭香在牛扒上即可。