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饺子(5/5)
韭菜洗净切碎，胡萝卜擦丝剁碎，苜蓿焯水切碎，鸡蛋炒碎一点放凉备用，在用凉水和面，面揉好醒一会儿
把所有食材放一起，倒入适量蚝油，十三香，熟油搅拌一下，再放入盐搅拌均匀
醒好的面，搓成长条切成大小均匀的剂子，擀成薄片，就可以包饺子了
素饺子馅没有粘性不太好包，就都包成这种的不容易露馅
把包好的饺子放入开水锅中，煮3到5分钟香喷喷的饺子就可以出锅喽！