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酥到掉渣的提子奶酥❗️(5/11)
准备食材
黄油软化到能轻轻按出一个坑，将黄油+糖粉用打蛋器低速打发至蓬松发白
蛋黄分三次加入，搅拌均匀再加下一次，充分搅拌均匀
筛入奶粉和低粉搅拌均匀
放加州葡萄干揉成团
我用的是这款加州葡萄干，经典红盒子包装，不需要清洗就可以直接食用！成分简单到配料表里只有葡萄干，经过加州阳光晒制而成的天然甜，没有添加任何糖分，拿来做烘焙美食，绝绝子！
把面团以每个10克揉成小球，然后按压，依次摆在烤盘上
在表面刷上一层蛋黄液
放入预热好的烤箱中烘烤，上火160度烤20分钟左右，表面呈金黄色即可
小小巧巧的一口一个，吃起来酥酥的，每一口都很满足～
有了提子的点缀，口感更加的丰富，关键是非常简单，烘培小白一次就能成功，喜欢的赶紧安排起来！