玫瑰豆沙雪媚娘(
5
/8)
雪媚娘预拌粉倒入开水,用勺子搅拌和成面团,稍凉些揉光滑后分成每个25克的小面团。
上次自己做的玫瑰红豆馅,可以分成每个25克的团子做出的雪媚娘大小就是均匀的,我直接用勺子舀着包的就没控制住大小个头。
之前把适量的糯米粉炒熟,小火炒到微微发黄就熟了,做手粉用。
小面团沾手粉擀成薄片
放入馅料。吃淡奶油热量太高,减脂期不能碰。所以没有像其他雪媚娘夾打发的淡奶油,这就有点像糯米豆包啦
包成包子形状了,也没有整理得太好看
把包子褶朝下放入盘子,成品就是这样了
作为减脂期的甜品,这个简版雪媚娘味道还不错