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超级好吃的红枣银耳羹(3/7)
红枣125克洗净，银耳我用的金燕耳，很容易出胶
红枣用剪子剪成条状，或者小块
锅中放入水和红枣，大火煮沸，一定要用玻璃锅或者珐琅锅，不能用铁锅，会变色。
因为我选的红枣很甜，所以我就放了少量的冰糖。
大锅煮开红枣后，撇去浮沫，然后加入银耳，继续开盖大火炖煮20分钟。
关火，加盖子焖20分钟。一碗胶质满满的红枣银耳羹就出锅了。
非常适合现在抵抗干燥的春天，长期引用，提高免疫力，美容养颜。