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红烧海鲈鱼(
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第一步:海鲈鱼正反面用油煎3分钟 第二步:烧油,放入切好的五花肉,八角1颗,花椒5-6颗,
第三步:葱,姜,蒜一次放入翻炒
第四步:倒入料酒,老抽,清水,白砂糖,米醋,生抽(味极鲜),放入,盐,上锅闷12分钟,出锅时放点葱,香菜就可以了