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土豆香肠面包芋泥面包(9/22)
香喷喷热乎乎的面包
土豆切丁混合黑胡椒和盐蒸熟
面包机揉面至出薄膜
发酵两倍大后用手指戳洞不回缩就说明发酵好了
看一下里面组织
排气后醒15分钟
这个时候，我们准备馅料，香肠切丁
炒熟
和熟的土豆泥混合
压成泥
混合后分成大小均匀的内陷，可多可少
芋泥馅也是
这时候我们分隔面团
包入馅料，土豆馅
芋泥馅
二次发酵两倍大后，烤箱上管200度下管205度15分钟。中下层。
烤好咯
因为有馅料，所以冰箱冷藏，隔天微波炉一分钟加热即可。
这个土豆馅真的绝啦
同样的配方，可以做成吐司
横截面
可以做成三明治等食用