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#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包(1/15)
高粉、10克糖、奶粉、牛奶、鸡蛋、干酵母、30克草莓粉混合
放入厨师机,2档搅拌2分钟,再4档搅拌4分钟
称重黄油
加入黄油和盐,2档搅拌2分钟,再4档搅拌4分钟
面团等分成6份
擀成牛舌状
卷起
发酵箱发酵1小时
体积增大到2倍,烤箱170度烤制15分钟
淡奶油中加入15克糖,30克草莓粉
搅打成裱花奶油状态
装入裱花袋
挤入到面包中
装饰上草莓就好了
成品图