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海底椰膏(
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把70克海底椰,60克冬瓜糖,一个雪梨,二节竹蔗(砍小块),几个马蹄,二把茅根放在锅里煲水。
水开后中火煲半个小时,再转小火煲一个小时。(转小火半小时后放菊花。)菊花起增香的作用。
把汤渣过滤干净再回锅煲,把白凉粉用冷水调成稀糊糊,慢慢倒进汤水里,边倒边搅拌,汤开后关火装瓶。
装瓶,吃的时候用吸管戳碎,倒入炼奶和糖浆就可以了。
放冰箱冷藏保质期7天。平时出门也能带走。