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腊肉炒春笋(5/5)
腊肉切块备用； 笋切片焯水3分钟过凉水备用； 提前准备好葱姜蒜，干红椒，青椒，泡椒；
锅里油热放腊肉炒香，加入姜蒜和泡椒翻炒爆香，再加入笋、青椒翻炒均匀倒入生抽、蚝油、盐，继续翻炒均匀；
出锅前放入葱翻炒均匀
鲜香辣，超级下饭
喜欢吃辣的可以多放点干辣椒和泡椒