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港式茶餐厅滑蛋牛肉好吃的秘籍是什么?看完这个视频你就会了!(
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牛肉先加入酱料腌制一会
腌好的牛肉下锅先平铺煎一会,然后炒到有点粉红色就关火,用余温烫熟
鸡蛋简单调味后就倒入锅中,用中火煎,用锅铲从边缘往中间推,最后铺上牛肉,撒葱花就可以关火