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焖饭系列之羊肉焖饭(8/12)
准备米。我家比较喜欢吃二米饭,所以准备大米和小米混合,没有小米也可以
羊肉,毛葱(可用洋葱代替)和蒜。胡萝卜可加可不加,加的话切块。
大蒜毛葱爆锅
加入羊肉翻炒变色
加胡萝卜
加山花椒粉(注入灵魂)
加酱油,根据个人口味,我加的多,就不加盐了
加水,烧开。最好加热水。
米淘洗干净控干水分
把烧开的羊肉倒入电饭锅里,水刚好没过食材即可,按正常煮饭程序开始即可
出锅!
成品