#滴滴鲜香 味道美极#茴香打卤面(2/9)
面粉加上盐,鸡蛋
活成偏硬的面,醒面30分钟
醒好的面擀好,切成自己喜欢宽度的面条
茴香切断,茴香梗和叶子分开
起锅烧油下入鸡蛋炒好盛出备用。
起锅烧油,下入葱花爆香,下入茴香梗翻炒均匀,倒入2勺生抽
放入炒好的鸡蛋,加入盐,淋入面汤
最后下入茴香味子,淋入几滴美极鲜味汁
煮好的面条捞出,淋上茴香鸡蛋卤,好吃的茴香打卤面就做好啦!