先切成块 蒸熟 拌入牛奶 黄油 蜂蜜或者糖 加入淀粉 捏成方块

表面裹点淀粉 入锅每一面煎制焦黄

调制糖醋汁：两勺番茄酱 两勺生抽 三勺糖 四勺白醋 五勺清水 倒入锅中烧浓稠 倒入煎制好的芋头 只要翻两个身拌匀就好了 最后放入黄油再煎制会儿 奶香浓郁很好吃软糯香