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#春日养生局# 爽口开胃的素炒三丝(4/6)
备料：胡萝卜刮皮，黑木耳提前泡发
用擦丝器将西葫芦和胡萝卜擦粗长丝；木耳切粗丝
热锅温油，葱花炝锅，胡萝卜丝入锅翻炒1分钟，微微变软
倒入西葫芦丝、木耳丝
大火快炒，撒盐、倒蚝油，翻炒均匀出锅
清爽脆嫩