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#春日养生局# 素烧蒜香蚕豆(5/8)
备料：带皮鲜蚕豆和青蒜洗净
烧水，水里放少许盐和几滴油（份量外），蚕豆入锅煮开5分钟，捞出沥水
另起锅，温锅温油，葱花炝锅
倒半碗水，撒盐、鸡粉
蚕豆入锅；水少就盖盖焖煮3分钟，水开就不盖盖煮5分钟
汤汁变少，倒入青蒜末
淋入淀粉浆，汤汁黏稠，出锅
鲜香软糯