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#春日养生局# 香菇炒菠菜(3/7)
长梗菠菜去黄叶、老根
菠菜洗净,入开水锅焯烫变色,过凉水
鲜香菇和焯水的菠菜准备好,用料及比例随喜好调整
菠菜切段,香菇和柄切薄片
热锅温油,香菇片小火煸炒变软
倒入菠菜,撒盐翻炒均匀,如果不排斥鸡粉可加少许
鲜香滑嫩