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#春日养生局#咖喱土豆鸡块盖浇饭(6/24)
食材准备就绪
调味料准备
小鸡腿，除杂毛、洗净
中间多开，一个鸡腿剁两块
淘米水浸泡出血水
四季豆掰断、洗净
土豆、胡萝卜切滚刀块
花生油、姜片
倒入鸡块翻炒至变色
倒入料酒
料酒多一点，两大勺
多炒一会，收收水分
适量开水
撕开咖喱块包装
放一块咖喱块
鸡块八成熟
盐调味
倒入配菜
四季豆绿绿的
四季豆一定要煮熟
盛一碗米饭
鸡块、胡萝卜、土豆块、四季豆都要一点
再来两勺咖喱鸡汤
一碗咖喱鸡块盖浇饭，美滋滋的，小朋友说好吃到要舔饭碗。