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#春日养生局#豌豆青(
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豌豆洗净加水煮10分钟,煮熟后过一下冷水保持颜色翠绿
控干水分,剥皮,加入大约一半量的水,用搅拌棒搅打成糊糊
把豌豆糊过筛,倒入不粘锅,加入糖和黄油,小火翻炒至不沾刮刀
放入模具中抹平,放至自然冷却,盖保鲜膜放入冰箱冷藏定型2小时
脱模切块
成品