番茄巴沙鱼(5/6)
准备各种食材。巴沙鱼切片,用料酒、盐、姜、淀粉、白胡椒粉腌制半小时。其他食材改刀备用
西红柿炒化,炒出红油,放番茄沙司调味
加水,放入喜欢的食材烧开
水开后放入龙利鱼,腌鱼里的姜挑出
在开之后,加入羊肉片,加盐,味精调味。肉片变色后即可出锅
盛出,撒小葱点缀