安装App
清明时节 青团(3/6)
这是咸蛋黄肉松馅，咸蛋黄隔水蒸熟，压成颗粒状粗泥粒，加入色拉酱，增加复合口味，以便馅芯容易成团。
糯米粉和粘米粉按比例混合倒入盆中，加入打碎成汁的艾草，少许色拉油、温水和成团。
揉成面团。用手摘成需要的大小，搓成圆球。
把馅裹入青面团，搓成圆团，放在油纸上。上锅蒸它个十来分钟
做了两种馅的，一个咸蛋黄肉松青团，一个是豆沙馅的。
噔噔噔噔噔。出炉啦。