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#春日养生局#牛奶馒头(13/14)
鲜酵母和面粉先混合均匀
放入白砂糖、盐、牛奶
搅拌成絮状
加入醪糟
加入猪油
搅拌成光滑面团，盖上盖子密封发酵至两倍大（约1小时）
发酵好的面团，搅拌6分钟左右
取出稍微揉几下
搓成长条
切成差不多大的剂子
揉圆后放入蒸锅中
直接开小火烧开，蒸12分钟
非常炫软
成品图