牛奶芝士冰糕(10/12)
准备食材，奶茶粉可以用奶粉、可可粉或者巧克力碎代替，我这次用的是巧克力碎
牛奶倒入小锅，打入一个蛋黄
加入玉米淀粉
搅拌均匀
过筛
开小火搅拌，加入芝士片和白糖
快速搅拌，图片程度马上关火
关火后继续搅拌，均匀受热
趁热倒入容器，放入冰箱冷藏3～4小时
根据个人喜好，准备巧克力
拍成碎片
冷藏4小时后后拿出来，把容器倒扣在碟子里，让糕体自然脱落，撒上巧克力碎！完成！