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黄焖鸡(3/7)
鸡腿剁小块焯水洗净，配菜切好
锅内热油，放干辣椒 葱 蒜片爆香
放鸡块，淋入料酒爆炒，加豆瓣酱 生抽 蚝油翻炒两分钟
加水，放海鲜菇和香菇，炖十五分钟
加入土豆炖十分钟
土豆熟了，汤汁也收的差不多了，放青椒翻炒两分钟出锅，盐就不要放了，豆瓣酱的咸味已经足够
开吃