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#春日露营 易享“佳”味 #黑芝麻吐司(3/16)
先来张成品图
高筋面粉、鸡蛋、鲜酵母放入搅拌桶中，将鲜酵母揉进面粉中
放入白砂糖，倒入牛奶
安佳黄油提前融化
搅拌至可以拉出厚膜，放入提前融化了的黄油
搅拌至可以拉出薄膜，放入黑芝麻
搅拌均匀后揉圆，放在温暖的地方发酵至两倍大（约1小时）
发酵好的面团取出按压排气
均分成6份，揉圆后盖上保鲜膜松弛20分钟
取一个面团擀成椭圆形
卷起来，卷完其余面团，再擀成椭圆形，从上到下卷起来
全部卷好放入两个450克吐司盒中，放入烤箱发酵至8分满，取出，烤箱180度预热10分钟
取出后表面刷蛋液，撒上黑芝麻装饰一下
放入预热好的烤箱中下层，170度烤40分钟
烤好后取出震出空气，倒在烤网上降温
成品图