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孜然羊肉片(6/6)
香菜洗净切宽段，葱头半个切丝
锅中放适量花生油，至冒微微冒烟，加入洋葱炒出香味
将羊肉片放入锅中，羊肉片注意分散开
羊肉翻炒至微熟后，加适量清水、食盐，再加入3调料勺粗粒孜然（喜欢辣的也可以放点儿辣椒粉），搅拌均匀
羊肉炒熟后，加入香菜，翻炒后即可出锅
完成