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#春日养生局#蒜泥白肉(3/6)
五花肉清洗干净后冷水下锅，加入2勺料酒，姜片和一点点食盐，盖盖煮25分钟
煮好的肉取出放凉，切成薄片
用蒜末，蚝油，生抽，米醋调一个蘸酱
切好的肉片摆盘
蘸酱就可以开吃了
非常美味，肥而不腻