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#春日露营 易享“佳”味 #芝士海鲜烩意大利面(4/11)
#春日露营 易享“佳”味 #芝士海鲜烩意大利面
#春日露营 易享“佳”味 #芝士海鲜烩意大利面
芝士海鲜烩意大利面的主要材料
意大利面放清水里煮透，捞出滤去水分待用
青口同样用清水煮至开口，取出滤去水分，取出青口的肉
鲜虾去头并开背
烧热锅，下小勺左右的橄榄油爆香蒜片，把鲜虾、青口肉放锅内煎1分钟，盛起待用，蒜片留锅内
在原锅内放入西红柿片，稍炒一下，加入1碗开水，一片奶酪
待奶酪煮化后加入鲜虾与青口肉，黑胡椒、盐、朗姆酒，小火煮开
把之前煮好的意大利面重放锅内，汁收8成干，撒下香菜梗，关火
在盘子内铺点生菜，把芝士海鲜意大利面边汁一起放盘上，即可食用