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#春日露营 易享“佳”味 #芝士海鲜烩意大利面(3/11)
#春日露营 易享“佳”味 #芝士海鲜烩意大利面
#春日露营 易享“佳”味 #芝士海鲜烩意大利面
芝士海鲜烩意大利面的主要材料
意大利面放清水里煮透,捞出滤去水分待用
青口同样用清水煮至开口,取出滤去水分,取出青口的肉
鲜虾去头并开背
烧热锅,下小勺左右的橄榄油爆香蒜片,把鲜虾、青口肉放锅内煎1分钟,盛起待用,蒜片留锅内
在原锅内放入西红柿片,稍炒一下,加入1碗开水,一片奶酪
待奶酪煮化后加入鲜虾与青口肉,黑胡椒、盐、朗姆酒,小火煮开
把之前煮好的意大利面重放锅内,汁收8成干,撒下香菜梗,关火
在盘子内铺点生菜,把芝士海鲜意大利面边汁一起放盘上,即可食用