柠檬肉饼(3/4)
柠檬剁碎后,和除葱花以外的配料一起跟瘦肉沫拌匀。
用力摔打100下左右,压成肉饼,放入碟中上火蒸15分钟。
葱洗净切花备用。
15分钟后关火,拿出肉饼撒上葱花即可。