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双层牛堡(2/14)
将牛肉馅放入盆内，依次加入盐，黑胡椒碎，洋葱碎，姜末，料酒，蚝油，鸡精，生抽，玉米淀粉，鸡蛋。搅拌均匀，摔打上劲。
搓成圆球压扁成牛肉饼，放入锅内煎制
煎至两面熟透关火，取安佳芝士片
盖在牛肉饼上，盖好盖子利用余温，让芝士稍微融化
调个酱汁：依次加入番茄酱，蛋黄酱黄，芥末酱和白糖搅匀备用
取面包胚，放上一片安佳原味芝士片
盖上生菜叶
淋上调好的酱汁
盖上一块牛肉饼
铺上酸黄瓜
铺上西红柿片
再来一块牛肉饼
盖好面包片封顶即可
最后上个成品图，双层牛堡完成。感谢收看！