炖肉(
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猪肉随便切块，和姜一起放锅里焯水。
拿三，四瓣蒜拍开 辣椒切细段（小米椒，能吃辣的可以多放，不能吃的放一个或半个）
焯好水的肉凉水洗去浮沫，放入电饭锅里，倒差不多与肉齐平的水，之后将蒜和辣椒一起丢进去，再倒入酱油。直接开启煮饭模式。
