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#滴滴鲜香 味道美极#热炒酸辣牛蛙(2/9)
将牛蛙剁成大小一致,清水洗净。
青椒切成圈,大蒜头切成块,泡椒切碎,干紫苏切细(可用新鲜紫苏味更香),酸蕌头切丝。
葱切成段。
热锅放油下姜丝,煸香后放牛蛙。
快速炒,放适量料酒,酱油,翻炒均匀。
放蒜片,紫苏,青椒,适量盐,快速炒。
放泡椒,蕌头,适量美极鲜味汁,迅速炒。
再放入葱段,炒一下。
酸酸辣辣的热炒牛蛙做好了,又香又下饭,很好吃。