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#滴滴鲜香 味道美极#热炒酸辣牛蛙(2/9)
将牛蛙剁成大小一致，清水洗净。
青椒切成圈，大蒜头切成块，泡椒切碎，干紫苏切细（可用新鲜紫苏味更香），酸蕌头切丝。
葱切成段。
热锅放油下姜丝，煸香后放牛蛙。
快速炒，放适量料酒，酱油，翻炒均匀。
放蒜片，紫苏，青椒，适量盐，快速炒。
放泡椒，蕌头，适量美极鲜味汁，迅速炒。
再放入葱段，炒一下。
酸酸辣辣的热炒牛蛙做好了，又香又下饭，很好吃。